Brauerei Spezial
Bamberg
ProstCast · Bierkulturatlas
Finde deine Brauerei.
ProstCast.Beer ist ein Projekt von Jan und Stephan, um Bier Kultur zu verbreiten: jede Woche neu, live auf Twitch und verbunden mit Brauereien, Podcast-Folgen und Community.
Live auf Twitch
Jeden Montag um 17:30.
Jan und Stephan sprechen bei ProstCast.Beer live über Bier Kultur, neue Folgen, Brauereien und alles, was zwischen Tresen, Karte und Community passiert.
Community
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Podcast
Neue Folge, neue Orte, neue Details.
Im ProstCast geht es um weit mehr als nur Bier. Der Podcast verbindet Bierwissen, Bierkultur und Lebensfreude zu einem entspannten, genussorientierten Format.
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ProstCast Folgen
#2.2 3 Wünsche 3Bier
Prostcast – Folge 2.2 #2_2_3_Wuensche_3Bier Drei Wünsche. Drei Bier. Ein Zusammenhang, der keiner ist. In dieser Folge stehen drei Biere auf dem Tisch, die auf den ersten Blick nicht wirklich zusammengehören. Kein großes Thema. Ke …
#2.1 Neue Staffel neues Glück
Prostcast – Folge 2.1 #2_1_Neue_Staffel_neues_Glueck Neue Staffel. Neues Glück. Und plötzlich stehen Gläser auf dem Tisch. Prostcast ist zurück – und diesmal nicht nur mit Bier, sondern mit einem Hauch von Struktur. Also zumindest …
#20 Jubierläum
Prostcast – Folge 20 #20_Jubierlaeum Jubierläum. Ja, das Wortspiel musste sein. In dieser Folge wird gefeiert: 20 Folgen Prostcast . Zwanzigmal Bier, Halbwissen, Meinung, Abschweifung und diese eine Frage, die am Ende irgendwie im …
#19 Weissbier oder Weizenbier
Prostcast – Folge 19 #19_Weissbier_oder_Weizenbier Weißbier. Weizenbier. Weissbier? In dieser Folge geht’s um ein Bier, das schon beim Namen anfängt zu schäumen: Heißt es jetzt Weißbier , Weissbier , Weizenbier oder irgendwo dazwi …
#18 EsGibtReis
Prostcast – Folge 18 #18_Es_gibt_Reisbier Es gibt Reisbier. Oder zumindest dachten wir das. In dieser Folge geht’s um Reis im Bier : um asiatische Biere, um leichte Lager, um große Erwartungen – und um die Erkenntnis, dass Reis ma …
#17 Dose Sticht
Prostcast – Folge 17 #17_Dose_sticht Dose sticht. Und ja – das ist genau so gemeint. In dieser Folge geht’s um das legendäre Dosenstechen : Technik, Timing und die eine Frage, die sich alle stellen (aber keiner laut sagt): 👉 Gibt …
#16 HowMuchIsTheIPA
Prostcast – Folge 16 #16_HowMuchIsTheIPA Was ist ein IPA eigentlich wirklich? Hype, Hopfenbombe oder einfach nur missverstanden? In dieser Folge gehen wir den Mythen und Legenden rund ums IPA auf den Grund: Woher kommt der Stil, w …
#15 Bock aufMai BockTails
#15_Bock_aufMai_BockTails Bock auf Mai? Wir auch. Und zwar richtig. In dieser Folge wird gemixt, probiert und eskaliert: Bockbier trifft auf Bier, Shots und spontane Ideen – irgendwo zwischen Experiment und „das war so nicht gepla …
#14 Spezial
Prostcast – Folge 14 #14_Spezial Wir waren unterwegs. Für euch. Für das Bier. Und vielleicht auch ein bisschen für uns selbst. In dieser Folge liefern wir Bier-News aus erster Hand : Eindrücke, Beobachtungen und Begegnungen rund u …
#13 BambergAnDerBam oder TheDayAfter
Prostcast – Folge 13 #13_BambergAnDerBam_oder_TheDayAfter Bamberg. Bier. Und der Tag danach. In dieser Folge nehmen wir euch mit auf unseren Trip – oder besser gesagt: auf die Geschichtsstunde danach . Zwischen Erinnerungen, Lücke …
#12 WasStimmtNicht Alkoholfrei?!
Prostcast – Folge 12 #12_WasStimmtNicht_Alkoholfrei?! Alkoholfrei – Ersatz oder eigenständiges Getränk? Und was stimmt hier eigentlich nicht? In dieser Folge schauen wir genauer hin: Wie hat sich alkoholfreies Bier entwickelt – vo …
#11 einerVonUns 🤬DieseFolge
Prostcast – Folge 11 #11_Landbier_OderDochNicht? Landbier – klingt nach Dorf, Tradition und ehrlichem Handwerk. Aber was ist das eigentlich genau? In dieser Folge versuchen wir herauszufinden, was hinter dem Begriff Landbier steck …
#10 Schwarzes Weißbier
Prostcast – Folge 10 #10_Schwarzes_Weißbier Ein dunkles Bier, das eigentlich ein Weizenbier ist – ist das dann ein Weißbier, das ein Schwarzbier ist? In dieser Folge sprechen wir über eine der kleinen sprachlichen und brautechnisc …
#9 Weizen Weisse WasNu?
Weizenbier. Weißbier. Weisse. Alles das Gleiche – oder steckt doch mehr dahinter? In dieser Folge schauen wir uns an, warum das Bier mit der charakteristischen Hefe, dem hohen Schaum und den bananigen oder nelkigen Aromen so viele …
#8 ExportKönig Bier
Diese Folge steht im Zeichen eines unterschätzten Klassikers: Exportbier . Mal mild belächelt, mal treuer Begleiter – aber selten wirklich verstanden. Wir sprechen darüber, was Export eigentlich ausmacht, woher der Name kommt und …
#7 Pilsener oderDochPils
<section> <p> <strong>Prostcast – Folge 7</strong><br /> <strong>Pils oder Pilsener – gleicher Stoff oder nur ein anderer Name?</strong> </p> <p> Ist Pils einfach nur die Abkürzung von Pilsener? Oder steckt hinter dem Namen mehr a …
#6 SpeziaaalGüst#1
#6_SpeziaaalGuest#1 In Folge 6 haben wir Besuch: Micha ist am Tisch – und bringt nicht nur Geschichten, sondern gleich drei Bier-Starter mit. Gemeinsam führt er uns durch seine ganz persönliche Reise: vom Euphorie-Bierchen über da …
#5 Der WegDesbieres
Bevor das Bier dein Gesicht berührt, hat es bereits eine Reise hinter sich. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie Bier überhaupt zu uns kommt – nicht nur geografisch, sondern auch kulturell, handwerklich und menschlich. Wir ve …
#4 KreislaufDesBieres HabeIchDichNichtSchonmalGetrunken?
Ich war mal Wasser. Klar, harmlos, ohne Meinung. Jetzt bin ich Bier. In Folge 4 sprechen wir über den Kreislauf des Bieres – nicht technisch, sondern menschlich: von der Quelle über Kasten, Tresen und Kehle bis zu dem Punkt, an de …
#3 Bock aufBier IPA UndWasHatSkatDamitZuTun?
Bock auf Bier? Definitiv. In Folge 3 nehmen wir uns Starkbier vor und gehen der Frage nach, was es mit dem Bockbier eigentlich auf sich hat – jenseits von Alkoholgehalt und Stammtischmythen. Von dort führt der Weg ganz organisch z …
#2 TrockenerJan uarBierAufDieHeizung
Das Thekengespräch – Folge 2 ungezwungen, selbstironisch, gesellig. Dry January, Breslau & Biertemperaturen Zwischen freiwilligem Bierverzicht und akuter Biersehnsucht sprechen wir über Dry (Jan)uary, streifen durch Budweis – geda …
#1 DieQülleAllenBieres 🍻
Das Thekengespräch mit Mikrofon ungezwungen, selbstironisch, gesellig. Biertourismus & Ursprung Quellen des Bieres im wörtlichen und übertragenen Sinn: Wasser, Orte, Reisen, Brauereien – ohne Anspruch auf Vollständigkeit oder Fach …
Atlas
Eine Karte für Biermenschen, nicht nur Koordinaten.
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Community Kommentare
Frisch bewertet
Ungespundetes Helles
Großartiges Bier, Spritzig Trüb mit viel geschmack, das erste wird immer gestürtzt.